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FRIJOL EN ZACATECAS ALCANZA HASTA 34 PESOS POR KILO

Debido a la sequía y al coyotaje que padecen los productores de frijol, en Zacatecas el kilo de este grano ya alcanzó hasta los 34 pesos cuando apenas hace 15 días estaba oscilando entre los nueve y quince pesos por kilogramo. En la central de abastos de la entidad, las amas de casa comenzaron a quejarse por este incremento ya que este grano es parte de la alimentación diaria de las familias y las variaciones a la alza perjudican directamente a la economía de los zacatecanos.Las variedades conocidas como Flor de Mayo y Flor de Junio se habían mantenido en promedio en 19 pesos, sin embargo, en los últimos días el costo se incrementó hasta los 25 pesos por kilo.El aumento mas considerable en el precio del frijol lo registraron las variedades conocidas como «peruano» y «patole», que son las mas caras que se pueden encontrar en el mercado estatal. Y como siempre sucede los campesinos son los que salen perdiendo pues no alcanzan a recuperar los gastos de inversión.En Zacatecas  se encuentra la sede  de Seguridad Alimentaria Mexicana, conocida por los frijoleros como SEGALMEX, pero debido al burocratismo y a la férrea normatividad que tiene, muchos productores prefieren vender su grano a los coyotes hasta en tres o cinco pesos, debido a las presiones económicas que tienen para mantener a sus familias. Además, las condiciones climatológicas que prevalecieron durante el ciclo agrícola pasado bajó la producción y elevó los precios de este grano.

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